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橘子酥你吃過嗎?「櫻桃爺爺」的砂糖橘果菓是伴手禮新寵,夾著酸甜柑橘香的一口酥讓人愛不釋手,薄脆酥皮奶香濃郁超match~

22 Apr, 2022 休閒零食

 

鳳梨酥大家都吃過,但你有吃過橘子酥嗎? 「櫻桃爺爺」的砂糖橘果菓是伴手禮新寵,

一口一個超涮嘴,奶香濃郁的酥皮包裹著纖維細緻的內餡,

入口酸甜不膩還帶有柑橘香氣非常迷人,

砂糖橘結合鳳梨的內餡很有層次感,多來幾塊也吃不膩~

不知道大家有沒有吃過砂糖橘,靜香超俗前陣子第一次吃到,是親友結婚送的禮盒,

我媽一直說這個很貴但超好吃,特別留幾顆給我享用,

沒想到一吃就愛上,跟茂谷、椪柑的口感和香氣完全不同,

沒想到竟然有砂糖橘的點心,怎麼能不吃呢?

自從砂糖橘牛軋糖廣受好評後,

「櫻桃爺爺」再推出一款結合新竹關西砂糖橘和台灣知名金鑽鳳梨內餡的砂糖橘果菓,

禮盒配色超可愛,馬卡龍色系包裝很少女,當成伴手禮體面又適合~

「櫻桃爺爺」希望能透過產品將美味的砂糖橘推廣出去,

因此結合自己的技術,將砂糖橘融入點心中,就連不愛吃水果的朋友也能享用,

讓更多人能認識到砂糖橘迷人的風貌。

使用的砂糖橘來自新竹關西的小農,嚴選單一果園,

契作更能穩定平質也能壓低成本回饋到消費者身上。

砂糖橘果菓是手工製作,

每顆砂糖橘都是人工篩選、去皮去籽,採用慢火熬煮收汁製成,

標榜100%原汁原味無添加防腐劑、香精等等,可以放心給親友享用。

砂糖橘果菓每顆都獨立包裝,不擔心開盒之後會有受潮問題,

而且方便攜帶分享,上班上課前放幾顆在包包裡,

下午餓了隨時都有點心,而且開袋及食不沾手超方便。

砂糖橘果菓是一口迷你袖珍的size,一口塞大小超方便享用,

還不用咬開就能看到內餡,幾乎每一顆的果餡都滿到包不住,用料相當實在~

酥類的點心除了內餡重要之外,酥皮也是影響整體分數的重點,

砂糖橘果菓的酥皮吃起來不會太乾,雖然四個邊偏脆但不硬,

在口中咀嚼的時候奶香還挺迷人,越嚼越香~

中間的內餡很飽滿,由砂糖橘和金鑽鳳梨結合而成,

吃起來甜度不會太高,微酸甜不膩口

內餡的纖維感十足但不粗糙,香氣主要是砂糖橘的味道,香氣很迷人

少見的柑橘類風味,喜歡嚐鮮的人一定要試試。

中間的果餡不黏牙,砂糖橘的味道在口中很持久我喜歡~

砂糖橘果菓是蛋奶素,下午沖杯咖啡再順手開幾塊就是優秀的下午茶,

一口甘苦的黑咖啡接著咬塊砂糖橘果菓,苦味襯著酸甜感讓人想一塊接一塊,

就擔心沒克制會忍不住掃光。

如果你跟靜香一樣喜歡柑橘類的味道,一定要找機會試試,柑橘香結合鳳梨口感酸甜不膩讓人愛不釋手~

砂糖橘果菓禮盒210g : https://www.cherrygrandpa.com.tw/product/detail/1086990

 

部落格出處:美食鐵粉靜香兒

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