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【宅配】櫻桃爺爺沙哈蛋糕、德式芒果乳酪塔,令人心情愉悅的甜蜜下午茶

28 Jun, 2021 冰品蛋糕/甜點
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【宅配】櫻桃爺爺沙哈蛋糕、德式芒果乳酪塔,令人心情愉悅的甜蜜下午茶

櫻桃爺爺」是台北一家很好吃的伴手禮店,

除了美味的中西糕餅,

櫻桃家的蛋糕也是很多人推的母親節/父親節蛋糕

這次分享的「沙哈蛋糕」就是2020年新品,

而「德式芒果乳酪塔」是夏天必嚐的美味!

當然現在大家都要減少出門

所以可以透過網路訂購宅配到府

 

在家就能安心享用令人愉悅的甜蜜蜜點心囉~♥

櫻桃爺爺」的蛋糕包裝很好看,

沙哈蛋糕是藍白色系,典雅又清爽,

而且蛋糕本人有用塑膠包裝密封好,

收到蛋糕時外表完好,放入冷凍保存即可

【櫻桃爺爺沙哈蛋糕】

沙哈蛋糕是維也納的經典蛋糕,

也是令巧克力控們瘋狂的美味

因為是用冷凍宅配到家,

所以要先放冷藏退冰軟化後比較方便分切食用

沙拉蛋糕是以鬆軟的巧克力海綿蛋糕

夾入滋味香濃的夏威夷火山豆內餡

表面再披覆一層濃郁的72%巧克力醬

一層層的切面賣相看起來超級美~

這款沙哈蛋糕吃起來口感綿密濕潤,

濃郁的巧克力醇香滿溢口中,

甜味比苦味明顯的多,

尤其加入的酒漬櫻桃為蛋糕增添更濃厚的風味,

整體吃起來甜而不膩,微微苦味很有層次

是一款會令我想嗑好幾塊的美味蛋糕!

【櫻桃爺爺德式芒果乳酪塔】

芒果是夏天必吃水果的首選,

「櫻桃爺爺」的芒果乳酪塔採用單個密封包裝,

讓乳酪塔本人可以維持口感與衛生,

可以冰冰的吃或是復熱後再吃~

因為想比較不同口感的差異,

我將其中一個用小烤箱160度回烤5分鐘

烤過的芒果乳酪塔香氣更濃厚!

質地也較為軟化,

冷凍取出退冰的乳酪塔內餡很扎實,

口感像是冰淇淋一樣

「櫻桃爺爺」是使用台灣愛文芒果

所以香味很足夠,甜度也蠻明顯,

底層還夾了QQ的麻糬內餡

與綿密扎實乳酪餡、酥脆塔皮帶出很有層次的口感,

整個乳酪塔份量而足,吃一塊就很有飽足感耶XD

防疫期間窩在家好憂鬱,

來點美味的櫻桃爺爺蛋糕吧~♥

 

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部落格出處:小蝶的小小廚房

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